Denna ROM hand blandas i små partier av flera, upp till 20 år gamla rom destillat av "Vedder Burn och Plummer" typ, vilket är en melassbaserad rom som framställs genom långsam jäsning. Den destilleras i den traditionella "pot still" till ROM med en halt av 65% alkohol och var inte kall filtreras eller tillsats av sockerkulör. Detta ger Navy ROM en mycket mörk, nästan svart färg med komplexa toner av kaffe, anis, lakrits brända karamell melass, kryddor och cederträ. Kombinerat med en exotisk och elegant smak av pomerans och bergamott frukt. Avslutande med en lång fyllig och söt fullt eftersmak, som är i perfekt balans med den ursprungliga marinen rom alkoholhalt på 55%.