Under de senaste 190 åren har det varit en av Angosturas finaste uppgifter, att skapa några av de finaste och mest komplexa rommen i världen. Hos Angostura är man klar över, att detta kräver erfarenhet, expertis och inte minst massor av tålamod. När det hela så går upp till en högre instans så är skaparglädjen som störst och det är därför med stor glädje, att kunna presentera den tredje utgåvan av Angostura's Cask Collection #1 serien, som liksom föregångarna, endast kan erbjudas i en mycket begränsad mängd.



Den nya Cask Collection-rom ligger på 40% och är den första rom, som Angostura har låtit mogna i Sherryfat. Rommen är skapad på en blandning av tekniker, som har rötter i Old World-romproduktion och skapat till perfektion i den nya världen, det betyder, att den först är lagrad på amerikansk ek och sedan lagras färdigt 9 månader på Oloroso sherryfat.



Resultatet är en bärnstensfärgad rom, som frambringar dofttoner av: Kakao, mörk sirap, ek och söta katrinplommon, och bjuder på smaktoner av rostade nötter, hint av sherry och en mjuk och avrundad finish av ek.



Varje limited edition-rom produceras endast en gång och kan inte replikeras. Den första var en No. 1 First Fill Bourbon (2013) och den andra i serien No. 1 French Oak (2015) - båda vann den eftertraktade Rum Journal Rum of the Year Award.