Calera's Ryan Pinot Noir är tillverkad av druvor från vinstockar som närmar sig 20 år. De erbjuder en mer komplex Pinot Noir och erbjuder lockande lager av röda körsbär och lagrar tillsammans med antydningar av timjan och salvia. De mogna körsbärsnoterna dyker upp igen på gommen och stöds av anteckningar av cederträ och vanilj från åldrande på fransk ek tillsammans med fina tanniner som ger Ryan Pinot Noir en fin vikt och struktur