Upp till 100% Chardonnay. 70% av vinet har jäst i ståltank medan 30% får jäsa i begagnade franska ekfat. Efter lagring 10% av vinet om Fyra månader i fat. Rent och fräscht vin med stor intensitet. Anteckningar av mango, päron och citrus tillsammans med en fin mineralitet. Fina fetma med en stor balanserad syra. Druvorna odlas i den berömda Casablanca Valley, som ligger precis längs kusten, som är känd för sina sval och fräsch vita viner, som också tydligt känner av i vinet.