Cashcane Rum består av rumsdelar från Barbados, Trinidad och Panama. Utrymmet lagras mellan 6-8 år på använt Bourbon bleknar och så småningom kollapsade. Näsan kännetecknas av vanilj från maträtten, eftersom du också kan hitta nyanser av torkad frukt. Smaken kännetecknas av vanilj och kaffe, som är fylld i en lätt sötma. Drick det rent eller använd mixern i cocktails.