En exklusiv färgad champagne med blommor nyanser från Chardonnay druvor och betydande känsliga bubblor som varar längre än vanligt på grund av vinet utomordentligt långsam mognad - (!) Och med 15 år i en mångtusenårig kalksten krypta. Näsa: Den obligatoriska och extremt estetisk sammanslagning av fyra Grand Cru från Côte des Blancs och en premier cru ger vinet en majestätisk elegans och generositet med en rik bukett av torkade och kanderad frukt såsom hasselnöt, mandel och datum samt bivax och nougat. Smak: En både raffinerad och yppig konsistens som är ganska karakteristiskt just årgång 1995 Blanc des Millénaire. Mjuk och sensuell känsla av touch av salt karamell, mandelmjölk, vanilj och sandelträ. Det en unik känsla av evighet genom smuttar denna ädla dryck - som i 2000 år gamla krypta, eftersom det är uppkallad efter.