Består av Cognac åldras i 15 till 20 år mellan rostade fat ek från Limousin. Först mognat i 3 år i nya fat och sedan i fuktiga källare äldre, stor trä och klassiska små cognac fat. Alkohol sänkning gradvis ökade med 5% under 6-12 månader. Amber färg med en rödaktig nyans. Inte fullt så överväldigande som VSOP från Voyer, men otroligt känslig i både smak. I näsan kan du fånga med syresättning fina toner av rosor, jasmin, men också persikor, plommon och vanilj. Smaken börjar med fina och mjuka toner av trä och russin, men snabbt avslöjar starkare toner av engelsk lakrits, tryffel och kryddor. Vacker struktur! En klassisk konjak till slutet av en måltid eller en cigarr. Finns på vinet lista över stjärnmärkta restauranger som Ducasse i Paris och Jules Verne på första våningen i Eiffeltornet.