Elegant, koncentrerad och trevlig i gommen, med mjuka toner av jordgubbar och svarta vinbär och en finish med mjuka tanniner. Frestande ung men med utvecklingspotential i 5-8 år. Om du kör från Savigny-les-Beaune, där Antonin Guyon ligger mot Pernand-Vergelesses passerar Les Vergelesses, som tillsammans med grannen Ile Vergelesses är kommunens bästa 1. Cru. Antonin Guyon äger 0,58 hektar i Les Vergelesses, vilket ger en vacker vin med en superb doft av små röda frukter. ★★★★★ i Nordjyske Herald-Tribune "Jag tänkte på jordgubbar och violer, när jag smakade. Det finns massor av unga frukt, men det finns inte någon anledning att vänta med att dricka det, även om det finns potential för ytterligare ett halvt dussin år. det smakar bra nu. Försök att kombinera det med fjäderfä. jag smakade det, bland annat, tillsammans med fasan. det fungerade. " Nämns i Gastro; "Burgundy måste lära sig att dricka. På platser står det att Burgundy är en av de mest omedelbara och lättbegriplig, men så är det, enligt min mening sällan. Burgundy måste vara som skall definieras av dess syra och jag vet att många som står fast vid lukten av tunna tyttebærsaft och vred matjord. Dominique Guyon Les Vergelesses kan ha möjlighet att övervinna fördomar och nybörjare tvekan. Kännare kommer heja. 2010'erens syra koger med fullt mogna pinot, bærsaftighed från odlingen och den positivt bitter, ofta ses i rött Côte de Beaune . det är inte bra i munnen, men mer rustik, lite elak, men frukten fyller - du behöver inte ta bort hunden på hårstrån kan skickligt slå en stor Corton ".!