Pinot noir finns i många former, färger och otaliga stilar. Vissa är smala och smala medan andra är rufsiga och skrymmande. Denna pinot noir från Sancerre är helt klassisk i sin stil. Rankad, smal och krispig med anteckningar av mogna röda körsbär, jordgubbar, lakrits och en liten fin mineralrörelse visar det sig.

Vinet lagras på stålfat och domineras därför av dess primära frukt och färskhet. Servera det för lätt kött eller tunga fiskrätter.