Gueguen Chardonnay-vingårdarna växer på en kimmerisk kalkstensjord från den sena jura, och ligger i byn Préhy. Nära Chablis vingård.

Detta är ett helt rent och helt enkelt vackert vin, exakt surt och väldigt långt.

Ljusgula, distinkta dofter av vita blommor, mandel och rostat bröd. I munnen har vinet stor mineralitet som producerar terroirens karaktär och slutar sedan med smaken av honung.

Lagras från 2 till 5 år.
Servera vid 10-12 ° C

Serveringsförslag: Vitt kött, skaldjur, fisksås, skinka, kyckling, ost, såsom Soumaintrain, Epoisses, Langres.