Femme Grand Cru NV är tillverkad av 80% Chardonnay och 20% Pinot Noir från de bästa Grand Cru-chipsen i Avize, Chouilly, Le Mesnil sur Oger och Ambonnay. Den har sparat minst 8 år före utgåvan, vilket är mer än många tappningmästare. Här pratar vi om stor finess och exceptionell aromatisk komplexitet. I näsan finns citrus, färskt bröd, blommor, aprikos, persika och kväve. I munnen fortsätter den i hasselnöt, mandarin och apelsinskal. Eftersmaken är ovanligt full och beständig. Ren klass!