Om produkten
Idda är det senaste skottet på den populära vinproducenten Gajas stam. Idda är främst tillverkad på Marello Mascalese och lite Nerello Cappiccio. Det är "mjukpressat" för att ge vinet ett elegant och saftigt utseende. Lagras under 2 år i 50 000 liter Botti och cementtankar.
Idda har en rubinröd färg och en klar, ren doft med tydliga anteckningar av körsbär, lätt kryddig. Vinet har fina tanniner med en fin och elegant bärsmak som tillför tunga velour.
Mycket välgjord med stor finess och elegans och smaken påminner om en Bourgogne - i bättre slut.