Gordon & Macphail Discovery-sortiment Balblair är en 12 år gammal single malt. Balblair Distilled är ett av de äldsta operativa whiskidestillerierna i Skottland som fortsätter att producera whisky. Destilleriet ligger i det skotska höglandet och producerar en härlig fruktig stil av whisky, detta är inte ett undantag eftersom du hälsas med en välkomnande doft av päron, honung, rabarber, hallon sylt och citrus. Smaken är de mest framträdande nyanser av saltad choklad, mynta, vitpeppar och päron. Drama är något gyllene och tappade efter 12 års lagring på 43%.