La Quintinye Vermouth Royal är en serie vermouth som är uppkallad efter Louis XIV: s trädgårdsmästare Jean-Baptiste de la Quintinie. Att vara Louis XIV: s trädgårdsmästare var inte bara ogräs och klippning av buskar - ingen Jean-Baptiste var inblandad i utformningen och utvecklingen av de vackra trädgårdarna i Versailles. Totalt 800 hektar vackra, skulpterade klassiska trädgårdar var under de kunniga händerna på Jean-Baptiste. Han var också ansvarig för att leverera frukt, grönsaker och örter till kungen när han var i Versailles. Vermoutherne är baserad på Jean-Baptistes unika kunskap om örter och växter och baseras på Pineau de Charentes, som fantastiskt matchar den kryddiga touchen. Vermutarna är inte färgade med karamellfärg och har samma bas av 12 örter, men den röda har 28 ingredienser, de torra 27 och de vita (söta) 18 ingredienserna.

La Quintinye Vermouth Royal Rouge är en söt vermouth med kryddiga toner och bittersöta toner av trädgårdsmask, salvia och lagerblad. Den har nyanser av svartpeppar och ceder, och anteckningarna från Pineau de Charentes kommer igenom snyggt. Bra i cocktails som Manhattan, Negroni eller Americano. Kan användas istället för Martini Rosso, Antica Formula och annan söt vermouther.