Komplext och mycket strängt vin från Loire-dalen, mer specifikt från Lucien Crochet söderläge Le Chene Marchand land. 35 år gamla pinnar ger ett fantastiskt vin med färsk blomma, saftig citrus, en kaka kalk och mandarin. Det är ganska klassiskt i sitt uttryck och speglar verkligen området och dess terroir på bästa möjliga sätt. Vinet är torrt med nyanser av hyllablomma, vilket är mycket typiskt för Sauvignon Blanc-druvan. Ett vitt vin med mycket mineralitet och en något flintig torrhet. Helt ren och elegant stil.