Mezan är en begränsad samling av "orörda rum": osötad, ofärgad och unchill filtrerad. Lagras i ekfat tills de når sin optimala mognad. Mezan-utrymmen fångar Karibiens mest komplexa och originella väsen.

Detta rom kommer från färskpressad juice från Dominikanska sockerrör som har vuxit i provinserna San Pedro de Macorís, La Romana, La Altagracia och El Seibo. Saften jäses med destilleriets egen jäst, utvecklas under mer än 50 års produktion och destilleras sedan i kolonndestillatet.

Doft

Parfymerade toner av torkade aprikoser, apelsiner, russin, karamell och nybakade kex.

Smak

Rik ek exteriör med en mjukare kropp, lätt melass socker, värmande exotiska kryddor, lätt honung.

Eftersmak

Rund och söt finish.