André Hueston Macks bud på "The American Rödvin". Främst Syrah från södra Oregon i kombination med lite Cabernet Sauvignon och Merlot från Red Mountian Washington. Oregon och Washington viner hålls separat i ståltankar på ekfat, blandas sedan kontinuerligt vid doserings göra icke tappning rött vin. Förvånansvärt elegant doft med hallon, björnbär, körsbär och vitpeppar. Färsk röd frukt smak med finkorniga tanniner, lakrits, kaffe och granatäpple i eftersmaken. Detta grillvin par excellence, matchade frukt och tanniner kött och färsk syra tar gärna upp kampen med en klassisk bearnaise.