Patron Roca-serien är en serie små parti Tequila. Roca betyder sten på spanska, namnet kommer från de två tons hjul pressar av vulkanisk sten som du brukade användas för att krossa saften ur den bakade agave. Metoden är kostsam och besvärlig och därför inte används längre, med undantag för Roca-serien, endast det bästa är här tillräckligt bra. Patron Roca gjord av 100% blå agave dock få agavefibrene jäsa med under jäsningsprocessen, som du inte skulle göra med andra Patron tequilas. Detta bidrar till att ge en renare och mildare agavesmag. Patron Reposado Roca dofter och smaker av söt vanilj, något kryddig ingefära, bakad agave, citrus, kola och färsk frukt.