Pio Cesare, L'Altro Chardonnay 2016

339.00 kr.
customer-list-add

Pio Cesare, L'Altro Chardonnay 2016

Pio Cesare, L'Altro Chardonnay 2016

Vår utvärdering

Vinet är fin och ren med gröna kanter glaset. I näsan, det finns anteckningar om nyslaget gräs, vitpeppar och mogna citrusfrukter. På tungan är vitt vin färskt och skarp och den partiella lagringsbehållare ger en fin komplexitet med lite vanilj i eftersmaken. Det är ett vin till exempel. till fräsch sallad, skaldjur eller vitt kött. Bör serveras vid 8-10 grader och njöt inom 5-6 år från skörd.

Om produkten

100% Chardonnay från vingårdar i Treiso, Monforte d'Alba och Trezzo Tinella. 75% av druvorna fermenteras i tankar av stål, medan resterande 25% fermenteras i nya franska fat 225-liter. Efter jäsningen vinet kvar i tankar och fat för 5 månader stål innan de blandas och buteljeras. Vinet är fin och ren med gröna kanter glaset. I näsan, det finns anteckningar om nyslaget gräs, vitpeppar och mogna citrusfrukter. På tungan är vitt vin färskt och skarp och den partiella lagringsbehållare ger en fin komplexitet med lite vanilj i eftersmaken. Det är ett vin till exempel. till fräsch sallad, skaldjur eller vitt kött. Bör serveras vid 8-10 grader och njöt inom 5-6 år från skörd.

Serving tips