Plantation Barbados 5 yo är en blandning av rom från Barbados, födelseplatsen för rom.



Denna blandning lagras först i 3-4 år på bourbonfat i sin ursprungliga tropiska omgivningar innan de korsar Atlanten till Chateau Bonbonnet i Frankrike.

I Franking lagras rommen 1-2 år på små ekfat, som främst har använts för att lagra Pierre Ferrand Cognac på, och rommen fortsätter nu sin utveckling under vakande ögon av källarmästaren.