'RK' ligger närmast Kesselstatts 'dörröppnare', en serie viner som är lättillgängliga när det gäller stil och pris.

Vinerna (Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder) utvecklades ursprungligen för att serveras på vingårdens egen vinbar och restaurang i Trier, som viner som kan avnjutas med ett litet glas på terrassen, eller med en av de lätta sallads- eller aptitretarspecialiteter som serveras på plats.

För detta vin används druvor från unga Spätburgunder vinstockar i både Mosel, Saar och Ruwer. De olika ursprungen med jord av både skiffer, kalk och glimmer ger vinet en fantastisk renhet och mineralskaraktär.

RK Spätburgunder förnekar inte Kesselstatts klass. Vinet är blankt, ljusrosa till rosa. I näsan hittar du en nästan sval och skarp fruktkaraktär, med nyanser av björnbär, vinbär, men också druva och lite krusbär. Smaken är lätt, skarp och torr med en liten exotisk touch i slutet samt komplexa toner av röda bär.

Prova vinet för lätta orientaliska rätter med fjäderfä, skaldjur, fisk eller sushi. Den kan också användas som aperitif eller som ett litet glas utan mat.