Distillationsprocessener densamma som den av bourbon, men Rittenhouseer producerade 51% rugmæsk. En granskare skriver: "Lip-smällde Den bästa straightryejeg har ätit i 25 år!" Whiskyn har vunnit två gånger guldmedealjeved San Francisco World SpiritsCompetitionog är Whisky Magazine kallade World'sBest nordamerikanska whisky. Smaken är ren och rik med inslag av kakao, kanel och mjuk citrus. Doften har torkad frukt och kola i den.