Skovlyst JubilæumsBryg er en stærk mørkgylden ale, der brygges på det familieejede La Goudale-bryggeri. Denne kompromisløse øloplevelse er brygget i stilarten 'Strong Ale' og er kendetegnet ved både en kraftig maltkarakter og en sødlig krydret frugtig balance.

Som en hyldest til Skovlysts 15 årige bryghistorie, er øllet brygget med råvarer, der kendetegner de første Skovlyst-øl. Skovlyst JubilæumsBryg indeholder derfor ahornsirup og humlesorten Amarillo. Øllet er lagret på letristede egespåner, hvilket tilfører en blød vaniljepræget smag til øllet.