Detta vin är gjort av Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cao, Tinta Amarela, Tinta Barroca och Tinta Roriz druvor som odlas på Quinta de Vargellas i Dourodalen i Portugal. Det har mognat i stora ekfat och buteljeras efter två år. Det är en elegant port med intensiv, nästan svart-lila färg, rik doft av svarta vinbär och vilda bär med inslag av lakrits, lönnsirap, vilda örter och en subtil antydan av vanilj. Den har en otroligt intensiv och fyllig, men ändå sammetslen smak, fast tanniner och en lång och trevlig eftersmak med massor av kraft. Denna harmoniska port är särskilt lämplig för desserter, valnötter, torkade aprikoser, fikon, smakfulla ost eller ett glas efter en god måltid. Om Vintage Port sägs att det är drickbart efter 4-5 år, men det egentligen bara avnjutas efter 15-20 år. Due. den naturliga depå som är Vintage Port, se till att låta flaskan stå upprätt i 48 timmar innan du öppnar den - så faller fällning till botten. Därefter bör en försiktigt dekantering portvin, så att fällningen kvar i flaskan. Portvin är redo att serveras 2-3 timmar efter dekantering - och bör drickas inom 24 timmar efter öppnandet.