Åldern 3 år på två olika typer av ekfat. Doften är en skön blandning av tropiska frukter som papaya och ananas - och kryddor som vanilj, kryddnejlika och kanel. Smaken är stark och intensiv med en omisskännlig tecken på mandel. Perfekta företaget för en espresso - eller på klipporna, om det är bara för skojs skull.