Villa Wolf Wachenheimer Riesling är tillverkad av druvor från det enda fältet "Königswingert" - "King's vingård", som ligger strax norr om Wachenheim. Wachenheim ligger i den berömda "Mittelhaardt", som historiskt har levererat de bästa vinerna från Pfalz. 1828 klassificerade den bayerska regeringen vinodlingarna i tre kvalitetsnivåer, som vi också känner till från Bourgogne: kommun, först cru och grand cru. "Königswingert" fick första cru status. Denna klassificering är för närvarande inofficiell och därför nämns inte märkesnamnet på etiketten. Jorden består av väl dränerad sand- och lerjord, som är känd för att producera rena, fruktdrivna viner med en distinkt, mineralisk karaktär.

Wachenheimer Riesling har en färsk och crunchy syra kompletterad med intensiva frukt smaker och en rik munkänsla. Finishen är livlig och lång. Den perfekta följeslagaren för sushi, skaldjur, ostron och grillad fisk.