Orin Swift Cellars

Dave Swift Phinney er navnet bagved vineriet Orin Swift. ​Manden med ideerne og de kreative evner. Han er én af de producenter, som virkelig skaber røre i den mere traditionelle del af vinverdenen. Dave Phinney har med sit firma Orin Swift valgt at søge det optimale. Det har han helt traditionelt gjort ved ikke at eje sine vinmarker, men købe druer fra de bedste marker han har kunne få fat i. Det har han været så god til, at han flere gange har solgt dele af firmaet fra. Selve Orin Swift brandet står Dave stadig 100 % for.