Gunderloch laver den ultimative Trockenbeerenauslese (TBA). TBA bliver kun fremstillet, såfremt druerne har en modenhed på svimlende 180° oecshle (20% mere end det påkrævede). Der anvendes udelukkende druer fra Rothenberg-marken - formentlig Rheinhessens bedste mark. Vinen har i tre forskellige årgange scoret 100 point i Wine Spectator. Nackenheim Rothenberg Trockenbeerenauslese byder på en ekstrem rigdom af sødmefuld eksotisk frugt og mineralske detaljer, som overgår de flestes fantasi. Nyd vinen op til et århundrede efter høståret, eventuelt knælende og med blottet isse.