Widow Jane 10 Year Old är ett litet parti bourbon från en av de nya stjärnstjärnorna på den amerikanska whiskyscenen: Widow Jane i Brooklyn, New York. "Small Batch" betyder i detta sammanhang att varje batch tappas från maximalt 5 fat. Det är en så kallad "sourced" bourbon, vilket innebär att whiskyen kommer från andra destillerier, men är perfekt i Widow Jane, bland annat med deras mycket omtalade vatten från Rosendale-gruvorna. Det buteljeras med 45,5% alkohol.
Förresten, änka Jane 10 år gammal tog en av de eftertraktade guldmedaljerna vid San Francisco Spirits Competition 2020!
Färg: Djup bärnsten.
Arom: Aromen är tjock och söt, tätt packad med toner av lönnsirap och mörk karamell, lätt tobak, körsbär och jordnötter.
Smakanmärkningar: Trevligt koncentrerad i smak, men utan överväldigande alkohol. Du kan känna körsbär och mandel, vanilj och rostad ek.
Serveringsförslag: En lysande whisky som borde avnjutas rent - men om du befinner dig i det dekadenta hörnet blir det också ett fantastiskt gammaldags!