Cline, Syrah 2014

139.00 kr.
customer-list-add

Cline, Syrah 2014

Cline, Syrah 2014

Vår utvärdering

Syrah "Cal", som de kallar det röda vinet på gården, har en fin, mörk färg. Doften är tillgänglig i olika nyanser av svartpeppar och mörka bär. Smaken erbjuder både fruktig och kryddig stil, mjuka tanniner och en mycket charmig eftersmak med inslag av björnbär och blåbär. Servera den med klassiska medelhavsstil pastarätter, och-, lamm eller fläsk, men även för gratäng grönsaksrätter.

Om produkten

80% av de druvor till Cline Syrah Kalifornien kommer från Sonoma Coast och resten från Oakley. Syrah druvor från Sonoma Coast vingårdar som producerar viner alltid med en mycket uttalad karaktär blåbär, svartpeppar och en mycket djup färg. På detta område är den svala morgondimman liggande tiden på morgonen och ofta även till tidig eftermiddag. Med sin unika mikroklimat och varierande markförhållanden (från klipporna på sluttningen för låglänta områden med lera och matjord) är de olika paket i Sonoma Coast ganska imponerande vad kvalitet och koncentration berörs. Varmare områden i Oakley ger vinet en lätt jammy karaktär av mogen frukt. Syrah "Cal", som de kallar det röda vinet på gården, har en fin, mörk färg. Doften är tillgänglig i olika nyanser av svartpeppar och mörka bär. Smaken erbjuder både fruktig och kryddig stil, mjuka tanniner och en mycket charmig eftersmak med inslag av björnbär och blåbär. Servera den med klassiska medelhavsstil pastarätter, och-, lamm eller fläsk, men även för gratäng grönsaksrätter.

Serving tips