Vin till kryddstark mat

Når menuen står på krydret mad, så skal vinen have smag og kraft - og eventuelt en lille smule sødme. Hvis kødet har fedme eller der serveres en fed sauce til menuen, kan det være en fordel at vælge en vin med en god syre som f.eks. Rhone.

Stærkt krydret mad fra Østen komplimenteres fint af parfumeret, sødlig og kraftig hvidvin serveret iskold.

Se vores guide omkring den svære kunst at finde den rette vin til mad inden du beslutter dig.