Morgon fra Pirons Domaine de la Chanaise stammer fra et kludetæppe af parceller på i alt 15 hektar og med en gennemsnitsalder på vinstokkene, der er over 50 år. Druerne håndhøstes og håndsorteres, afstilkes delvist og gæres med både "pigeage" og "remontage" i op mod 18 dage. Nyd Pirons Morgon med den herlige frugt og de silkeagtige tanniner 3 til 5 år fra høst.