Kesselstatt äger 1,8 ha. av Kaseler Kehrnagel, en av de mest kända vingårdarna i Ruwer, där den djupa undergrunden av smulad skiffer ger perfekta förutsättningar för vinodling. Eftersom denna typ av jord är känd för att hålla vatten på djupet producerar fältet också utmärkta viner i mycket torra årgångar. I allmänhet har viner från Kaseler Kehrnagel en distinkt mineral och strukturerad karaktär och samtidigt en fruktig och saftig stil som Rieslings fans älskar.

Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett är ett mycket klassiskt Ruwer-vin, med en imponerande struktur och mineralitet. I smaken hittar du inslag av citrusfrukter men också mer mogna nyanser av persika och druva. Vinet har en lång, intensiv eftersmak där mineraliteten låter bra med de mer exotiska tonerna.

Servera det till skaldjursrätter i asiatisk stil, till sallader med kalkon eller kyckling, helst med druvor eller exotiska frukter, och till t.ex. patéer med fruktchutney.