Feudi di san Marzano

Feudi di San Marzano blev grundlagt i 1962 og er én af de vigtigste vinproducenter i Salento-området som ligger i Apulien, hvilket er området som danner hælen af Italien. Feudi di san marzano henter sine druer hos mange små producenter, man har langtidskontakt med. Selve vingården ligger nær Taranto og er udstyret med det mest moderne materiel, man i dag kan tænke sig til vinificering. At lave vin på druer fra ca. 500 ha. kræver plads, når man samtidigt skal prøve at beholde karakteren fra de bedste parceller. Jordbunden i området består hovedsageligt af "Terra rossa", et rødt sand-, sten og kalkholdig jord med spor af jern, som giver jorden dens røde farve. Denne type jord er perfekt til druer som Primitivo og Negroamaro.