Heaven on Earth är ett sött vin tillverkat av druvan Muscat d'Alexandrie, som kommer från olika ekologiska odlade tomter i Western Cape. Druvorna torkas naturligt på mattor före pressning och jäsning och är därför mycket koncentrerade. Därefter mognar vinet kort med sin fällning ("sur lie") i temperaturkontrollerade ståltankar och dräneras efter en naturlig nederbörd. Eftersom jäsningen stoppas tidigt har vinet en hög halt av restsocker (cirka 195 g / l) och en låg alkoholprocent (cirka 10%).

Heaven on Earth har en ljus gyllene färg och mycket känsliga dofter av rosor, aprikoser och lite harts. Det verkar lätt och luftigt i munnen trots dess sötma, med komplexa nyanser av gran, mogna frukter och mandlar. Det slutar med god finess och stor renhet.

Servera den som aperitif, för glass eller lätta desserter, men också för blåmögelost