Sydafrikanskt vin

Vill du gå med i den sydafrikanska vinvågen?

Sydafrika har ännu inte helt brutit igenom i Europa, men det är bara en tidsfråga.

Det finns goda förhållanden för vin i Sydafrika på grund av landets läge. För att göra gott vin måste du använda både värme, sol, kyla och en unik jord. Om fälten är placerade rätt får du den goda jorden samt svala vindar från havet - alla har värme och sol.

Röda och vita viner tillverkas på många olika druvor i Sydafrika. Vi tror att de mest framgångsrika är vanligtvis på Carbenet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Chardonnay och Sauvignon Blanc.

Sydafrika som vinland har funnits i mer än 300 år, vilket för ett icke-europeiskt land är långt. Detta beror på Sydafrikas placering, eftersom den användes som en deponering på vägen till Australien och Indien. Sjömännen ville ha vin ombord - då startade vinproduktionen.