River's End Chenin Blanc är tillverkad av 100% Chenin Blanc, som kommer från olika ekologiskt odlade paket i Koekenaap. Efter plockningen skalas druvorna och krossas något innan pressning påbörjas och mustet fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Sedan mognar vinet i 8 månader med sin "sur lie" på franska träfat på 500 l., Och flaskas efter en naturlig sedimentering.

Rivers End Chenin Blanc har en ljus gyllene färg med grönaktig nyans. I doften hittar du klassiska Chenin Blanc-nyanser av gräs, citrusfrukter, päron och passionsfrukt. Smaken är omedelbar och okomplicerad, med god struktur i slutet samt en ren och aromatisk, fruktig karaktär. Trädets karaktär är mycket snyggt integrerad.

Servera den till skaldjur, fisk och fjäderfä, fläsk, kalvkött och pasta med lätta såser