Der kan siges mange ord om denne senhøstede Gewürztraminer fra Pfalz, men "let" og "neutral" er ikke nogen af ​​dem. Som i alle Rebholz's vine er alt dog fuld af liv og i perfekt balance, mens intet lander uden for rammen.

Godramsteiner Gewürtztraminer høstes sent og i vingården gæres op til 9,5% alkohol. De 67,6 gram resterende sukker pr. liter placerer vinen i den søde ende. Til friske jordbær, frugtkager og sorbeter eller alternativt til krydrede thailandske retter er det dog i sit ess, ligesom det gør det helt alene, hvor du seriøst kan snuse den aromatiske x alene, hvor du seriøst kan snuse den aromatisk storhed.