McLaren Vale vin

McLaren Vale är ett vinområde ca. 35 km söder om Adelaide Hills i South Australia. McLaren Vale är känd för att tillverka några av världens bästa Shiraz rödviner. Shiraz är därmed också den viktigaste druvsorten för området, och räknas för omkring 50% av den samlade beplantningen.

McLaren Vale's jordförhållande, begränsat vatten och de varma somrarna utnyttjar Shiraz naturliga egenskaper och producerar en intensiv smak av frukt, samt rödvin med en djup violett färg, som kan vara i flaskan i årtionden.

McLaren Vale viner är karakteriserade genom deras mogenhet, elegans, struktur, kraft och komplexitet.

VildMedVin har flera viner från området - bland annat kulthusen Mitolo, De Lisio och Mollydooker.

Det är viner som har en spännande historia och som gör stort intryck. Många vänder gärna tillbaka till de rödviner de har smakat från McLaren Vale, igen och igen.